« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur. » 

Théodore Zeldin

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"Nous rions, nous trinquons..."

"Nous rions, nous trinquons. En nous défilent les blessés, Les meurtris; nous leur devons mémoire et vie. Car vivre, C'est savoir que tout instant de vie est rayon d'or Sur une mer de ténèbres, c'est